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广西烹饪学校名片

[日期:2017-03-16] 来源:广西商业高级技工学校  作者:招生办 [字体: ]

薪火相传烹小鲜 继往开来治大学

一、火家族名片

姓    名:广西商业技师学院

家族成员:广西商业高级技工学校、广西烹饪学校

生    日:1979年秋

家庭出身:国家中等职业教育改革发展示范学校、国家重点技工学校

出 生 地:山水甲天下的桂林

占    地:198亩

人    数:教职工258人,学生5000多人。

家    长:广西壮族自治区商务厅

二、星星之火可燎原

1979年秋天的夜晚,桃花江畔秋风瑟瑟,一堆篝火在秋风忽明忽暗,一群年青人围着篝火在议论一件大事,一个个新鲜的想法在碰撞出火花。

“办什么专业决定学校未来的命运!”为首的一位年青人一边用手里的木棍撩拨熊熊燃烧的柴火,一边对着身边的同伴说。

“依我看,首先得解决吃的问题,改革开放了,生活会越来越好,人们不但要求吃饱,还追求吃好!”一位年轻人说着,大家七嘴八舌说开话题,还不时传来爽朗的笑声,与越来越旺的篝火相得益彰,仿佛找到了解决问题的办法。

“就这么定!民以食为天,先从吃的开始!”为首的年青人石小钢斩钉截铁地说,话语中透露出坚定与自信!

于是,第一个专业——烹饪专业被敲定,一所学校就这样在篝火边诞生!

接着第二、第三个专业服装设计、旅游服务陆续诞生,一批批学子源源不断走进校园。

一年又一年,收获的季节来临,一个个胸有成竹的毕业生依依不舍地离开校园,带着火种,带着希望,带着嘱咐奔向八桂大地。

如今,美食界名流、服务行业标兵、全国模范教师、中国烹饪大师等一个个头衔挂在他们的头上,写在他们的脸上。当年的星星之火,已在八桂大地上熊熊燎原!

从此,火便成了学校的精神寄托,成为学校的灵魂和象征!

清澈的桃花江见证了这段历史!

三、薪火相传烹小鲜

教风:

以思想的火花点燃激情

用生命的火光照亮前程

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